Yumurtaları derin, geniş bir kaseye kırıp iyice çırpın. İçine yoğurt ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Yapışmaz bir tavada yağı kızdırdıktan sonra ekmek dilimlerini yumurtalı karışıma bulayıp tavaya alın. Her iki tarafınıda pişirdikten sonra servis tabağına alın. Afiyet olsun...