Maydanozları güzelce yıkayıp ince ince kıyın. Süt, su, un, yumurta ve tuzu hiç topak kalmayana kadar çırpın. Üzerine kaşarları ve maydanozları ekleyip kekten daha sıvı bir hamur elde edin. Sonra yapışmaz bir tavaya az tereyağı sürüp bir kepçe yardımıyla krepten dökün. Arkalı önlü pişirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun...