ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Kebap Tarifleri / Pratik Beyti
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
7 kişi deftere ekledi
Bu yemek 2 kişi içindir, 15 dakikada hazırlanır ve 40 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 300 g orta yağlı kıyma
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yumurta
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2 adet lavaş
  • Salçalı Sosu İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı su
Nasıl Yapılır ?

İlk olarak kıymayı derin bir kaba alın. Üzerine sarımsağı rendeleyip galeta unu, yumurta, salça, tuz ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun. Lavaşların büyüklüğüne göre rulo yapıp fırında biraz pişirin. Daha sonra lavaşları açıp köfteleri ortasına koyun. Rulo yapıp 3 parmak kalınlığında dilimleyin. Her taraflarına fağ sürüp fırın tepsisine dizin. 10-15 dakika daha kızarana kadar pişirdikten sonra çıkarın. Bu sırada küçük br tavada tereyağını eritip salçayı kavurun. Üzerine yarım çay bardağı kadar su döküp 2-3 dakika kaynatın. Servis tabağınızın ortasına yoğurt koyup kenarlarına beytileri dizin. Üzerine salçalı sostan döküp servis yapın. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5