İlk olarak haşhaş ezmesi, süt, sıvı yağ ve şekeri güzelce karıştıralım. Daha sonra yufkaları kare biçiminde katlayalım. İçlerine birer miktar harç koyup rulo şeklinde saralım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yan yana dizelim. Kalan harcı da üzerlerine sürüp 200'C önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. Dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun...