Çökelek Kavurması - Yemek Tarifci

Kahvaltılık Tarifler / Çökelek Kavurması

İlknur Karacasu

TAKİP ET 11

Deftere Ekle

1 kişi deftere ekledi

Bu yemek 4 kişi içindir, 10 dakikada hazırlanır ve 15 dakikada pişirilir...

Malzemeler

1 kase çökelek
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır ?

Öncelikle soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayalım. Geniş bir tavaya yağları alıp soğan ve biberleri alalım. Sebzeler kavrulunca üzerine çökelekleri ekleyelim. 2-3 dakika kavurduktan sonra tuzu ve pul biberi ekleyip ocaktan alalım. Afiyet olsun...