ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Tatlı Tarifleri / Süt Şerbetli İrmik Tatlısı
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 12 kişi içindir, 10 dakikada hazırlanır ve 30 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti için:
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Üzeri için:
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle çırpma kabına yumurtaları ve şekeri alıp 3 dakika çırpalım. Üzerine irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yaklaşık 3-4 dakika daha çırpalım. Yeterince çırptıktan sonra kek hamurumuz hazır. Büyük boy dikdörtgen borcamı biraz yağlayıp kek hamurunu dökelim. Hava kabarcıkları oluşturmak için borcamı tezgaha birkaç defa hafifçe vuralım. 175° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. 

Şerbeti için: tencereye 1 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı sütü alıp şeker eriyinceye kadar pişirelim. Şeker eridikten sonra ocaktan alıp 3 su bardağı sütü de ilave edip soğumaya bırakalım. Fırından çıkan keke kürdanla delikler açalım. Soğuk şerbeti sıcak keke yavaş yavaş ekleyip şerbeti çekmesini bekleyelim.

Bu arada çırpma kabına 1 su bardağı sütü ve bir paket toz krem şantiyi alıp çırpalım. Şerbetini tamamen çeken keke krem şantiyi döküp güzelce düzeltelim. Üzerine bol miktarda hindistan cevizi serpip buzdolabında en az 6 saat bekletelim. Soğuk servis yapalım. Afiyet olsun :)

0 YORUM
OY VER