Bu yemek 2 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
- 250 gr tagliatella makarna
- 1 küçük paprika biber
- 5 adet kurutulmuş domates
- 400 gr mantar
- 5-6 dal maydanoz
- 200 ml krema
- Tuz
- 250 gr dana eti
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kasığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
Marine Harcı İçin:
Nasıl Yapılır ?
Etleri julyen doğrayın ve marine için verilmiş tüm malzemelerle karıştırıp 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Etler marine olunca dolaptan çıkarın ve sosundan alıp yapışmaz bir tavada kavurun. Bu sırada ayrı bir tencerede makarnaları haşlayın. Etlerin rengi değişince içine biberleride ekleyip kavurun. Son olarak mantarları atıp onlarla da bir 5 dakika kavurduktan sonra kremayı ekleyip kaynatın. 2-3 dakika kaynayınca içine ince kıyılmış maydanozları ve tuzu ilave edin. Son olarakta süzülmüş makarnaları içine katıp 2-3 dakika beraber pişirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun...
Kategoriler
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler