Demleme Kuskus Pilavı - Yemek Tarifci

Pilav Tarifleri / Demleme Kuskus Pilavı

İlknur Karacasu

TAKİP ET 11

Deftere Ekle

1 kişi deftere ekledi

Bu yemek 4 kişi içindir, 5 dakikada hazırlanır ve 10 dakikada pişirilir...

Malzemeler

2 su bardağı kuskus
50 gr tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet tavuk bulyon
1 su bardağı haşlanmış nohut
4 su bardağı sıcak su
Tuz

Nasıl Yapılır ?

Pilav tenceresine yağları koyun ve üzerine kuskusları ilave edin. Kuskuslar altın sarısı olana kadar karıştırarak kavurun. Daha sonra üzerine suyu, tuzu ve bulyonu ilave edin. Kuskuslar suyunu yarı yarıya çekince üzerine nohutları ekleyin. Ara ara karıştırarak suyunu çekmeye bırakın. Suyunu çekince ocaktan alıp 10-15 dakika dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun...