
Bu yemek 6 kişi içindir, 5 dakikada hazırlanır ve 10 dakikada pişirilir...
Malzemeler
- yarım paket dirsek makarna
- 500 gr. garnitür
- 300 gr. kornişon turşu
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya ayçiçek yağı)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- birer tutam pul biber
- nane ve maydanoz
Süslemesi İçin;
Nasıl Yapılır ?
Öncelikle makarnayı paketin arkasındaki tarife göre haşlayalım (ben 10 dk haşladım). Haşladıktan sonra süzüp soğumaya bırakalım.
Bu arada derin bir kaba garnitürü, kornişon turşuyu, yoğurdu, sarımsağı alıp biraz karıştıralım (sarımsağın malzemelere iyi karışması önemli). Sonra üzerine mayonezi, zeytinyağını, karabiberi, toz kırmızı biberi ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım. Haşlayıp soğuttuğumuz makarnayı servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sosu dökelim. Son olarak arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. (Ben nane, pulbiberi ve maydanoz kullandım)
Not: Tercihe göre konserve mısır ve sosis de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun :)
Kategoriler
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler