Bu yemek 6 kişi içindir, 10 dakikada hazırlanır ve 25 dakikada pişirilir...
Malzemeler
- 10 adet milföy hamuru
- yarım kilo dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 silme çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı
- 100 gr kaşar peynir
- 4-5 adet çeri domates
Üzeri için;
Nasıl Yapılır ?
Uygun bir kaba kıymayı, rendelediğimiz soğanı, pul biberi, tuzu, karabiberi, toz kırmızı biberi ve son olarak yumurtayı alıp iyice yoğuralım. Milföy hamurlarını tezgaha serip baş parmak genişliğinde keselim. Hazırladığımız köfteden misket büyüklüğünde köfteler alıp elimizle yuvarlayalım. Kestiğimiz milföylerin içine yerleştirip rulo şeklinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp üzerine erittiğimiz tereyağından sürelim. 180° fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Kızaran kebabın üzerine domates ve minik kaşar dilimleri yerleştirip 5-6 dakika daha pişirelim. Sıcak servis yapmanızı öneririm. Afiyet olsun :)
Not: Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile servis yapabilirsiniz. :)
Kategoriler
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler