ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Çorba Tarifleri / Nohutlu Yoğurt Çorbası
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 15 dakikada hazırlanır ve 25 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 su bardağı nohut (akşamdan ıslatılmış)
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı un
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet tavuk bulyon
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Kırmızı biber
  • Kuru nane
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle nohutlarımızı 1 çay kaşığı karbonat ile beraber akşamdan ıslayalım. Ertesi gün nohutları iyice yumuşayana kadar haşlayalım. Yoğurdu 2 yumurta sarısı ile iyice çırpalım. İçine un ve biraz su ilave ederek topaksız bir kıvam elde edene kadar karıştıralım. Bulyonu, kalan suyu ve nohutları da ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım. Çorbanın pişmesine yakın tuzu ekleyip, biraz kaynadıktan sonra ateşten alalım. Küçük bir tavada tereyağını eritip nane ve pul biberi bir iki kez çevirip ateşten alalım. Baharatlı yağı çorbanın üzerinde gezdirerek servis yapalım.

0 YORUM
OY VER 1 / 5