Mercimeği, bulguru ve pirinci ayıklayıp yıkayın. Soğanları ve sarımsakları rendeleyin. Düdüklü tencereye tereyağı koyup soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar kavrulmaya başlayınca salçayıda ekleyip kavurun. Üzerine mercimek, pirinç ve bulguru da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra sıcak suyu ve baharatları ekleyip düdüklünün kapağını kapatın. Yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...