Tereyağın yarısıyla unu kavurun. Kavrulduktan sonra üzerine soğuk suyu ve tuzu dökün. Daha sonra biraz karıştırdıktan sonra üzerine sıcak et suyunu dökün ve sarımsakları rendeleyin. Çorba kaynarken kalan tereyağ ile salçayı kavurup içine baharatları ekleyin. Çorba kaynayınca altını kapatıp üzerine salçalı sosu döküp servis yapın. Afiyet olsun...