Ilık süt ile ılık suyu geniş bir kaba alalım. Üzerine yaş mayayı ve toz şekeri ekleyelim. Maya eriyince sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra unu azar azar ekleyerek yoğuralım. Yoğurulan hamuru 30-40 dakika dinlenmeye bırakalım. Hamur hazır hale gelince yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yuvarladığımız parçaları yağlanmış hamur tepsisine dizelim. Bir 20-25 dakika da tepside dinlendirdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam atalım. 190'C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun...