ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Poğaça Tarifleri / Karaköy Poğaçası
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 12 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 30 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • Beyaz peynir
  • Susam
Nasıl Yapılır ?

İlk olarak ılık süt, şeker ve mayayı geniş bir kapta karıştıralım. Maya iyice sütle karışana kadar 5 dakika bekleyelim. Oda sıcaklığındaki margarini,yumurtaları (birinin sarısını ayırın), sıvı yağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Üzerine azar azar unu ekleyip ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edin. (Un miktarı az gelirse ekleyebilirsiniz.) Hamurun üzerini kapatıp 25 dakika mayalanmaya bırakın. Daha sonra hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde biraz açtıktan sonra içine peynir koyup ovalimsi şekilde kapatın. Kapalı kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Tepside de 20 dakika mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atalım. Susamlarını serpip önceden ısıtılmış 180'C fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5