Soğanları küp küp doğrayıp tereyağında sarımsaklarla ve küçük küçük doğradığınız kabaklarla kavurun. Julyen doğradığınız bifteği de ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Etler kavrulunca sirkeyi ve mantarları da ekleyin. En son olarak mantarlar da kavrulunca kremayı, baharatları ve maydanozu ilave edip servis yapın.