ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Et Yemekleri / Tatlı Soslu Hindi
Deftere Ekle
1 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 5 dakikada hazırlanır ve 45 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 kg hindi but
  • 5-6 adet kuru kayısı
  • 1 paket sıvı krema (200 ml)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 tepeleme çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam fesleğen
  • 3 bardak su
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle düdüklü tencereye yağı alıp biraz kızmasını bekleyelim. Kızan yağa biraz tuz ekleyip hindi etlerini arkalı önlü pişirelim. Tuzu etleri kızartırken kullanalım. Biraz kızaran etleri ayrı bir kaba alalım. Aynı tencereye 6 parçaya böldüğümüz soğanı alıp yaklaşık 1 dk kızartalım. Üzerine toz kırmızı biber, kara biber, su, krema, bal ve ikiye böldüğümüz kayısıları ilave edip biraz karıştıralım. Son olarak arkalı önlü kızarttığımız etleri de ekleyip kapağını kapatalım. Yaklaşık 45 dk kısık ateşte pişirelim. 45 dk piştikten sonra spagetti, herhangi bir makarna veya pilav ile üzerine fesleğen serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Not: Hindi eti bulamazsanız veya tercih etmezseniz tavuk eti de kullanabilirsiniz. 

0 YORUM
OY VER