Haşlanmış patatesleri ezelim. İçine tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım. Daha sonra bu karışımdan küçük bezeler alıp yuvarlayalım. Üzerine sarımsaklı yoğurdu ve tereyağı ile kızdırdığımız pul biberini döküp servis yapalım. Afiyet olsun...