Öncelikle patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri soyup ezici ve tereyağı ile ezelim. Soğanları ince ince piyazlık doğrayıp zeytin yağı ile kavuralım. Daha sonra patateslerin içine ekleyelim. Üzerine bir yumurta kırıp baharatları ve ezilmiş peyniri ekleyip iyice harmanlayalım. Elde ettiğimiz karışımı yağlı kağıt serilmiş baton kek kalıbına döküp üzerini düzeltelim. Daha sonra 190'C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun...