Öncelikle tüm krema malzemelerini bir kapta karıştırıp mikser ile katı bir kıvam alana kadar çırpalım. Daha sonra kremamızı buzdolabına alıp bekletelim. Keki için yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpalım. Sonra üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ilave edip karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu eleyelim. Hazırladığımız kek hamurunu yağlı kağıt serilmiş bir cam kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 180'C fırında 15-20 dakika pişirelim. Düz bir kek olmasını istediğimiz için ilk 10 dakika bir iki kez fırının kapağını açıp kapatalım. Kekimiz pişince oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim. (Eğer fazla kabaran bir yeri varsa elimizle bastırarak düzleyebiliriz. ) Oda sıcaklığına gelen keki ikiye bölelim. Arasına hazırladığımız kremadan sürüp diğer parçayı üzerine kapatalım. Son olarak dilimleyip buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun...