ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Kek Tarifleri / Puding Dolgulu Kek
TAKİP ET 11
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 12 kişi içindir, 50 dakikada hazırlanır ve 35 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • 1 çorba kaşığı tepeleme kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Üzeri için:
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 1 paket muzlu puding
  • 2 paket çilekli krem şanti
  • 8 su bardağı soğuk süt
Nasıl Yapılır ?

Toz şekeri ve yumurtayı beyazlaşıp krema haline gelene kadar çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ilave edip biraz daha çırpalım. Üzerine kabartma tozu, vanilin ve unu eleyerek ilave edelim. Kakaoyu da ekleyip iyice karıştıralım. Boza kıvamında bir kek harcı olunca büyük bir cam fırın tepsisine boşaltalım. Önceden ısıtılmış 180'C fırında pişirelim. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sebze oyacağı veya ona benzer bir aparat ile kekin üstünde biraz aralıklı delikler açalım. Kekin içinden çıkardığınız parçaları beklemeye alıp pudingleri sütle iyice karıştırıp paketin arkasında yazıldığı gibi pişirelim. Pişen pudingi 5 dakika kadar bekletip karıştıralım ve önce deliklerin içini doldurarak kalan pudingin hepsini kekin üzerine yayalım. Bir kaç defa borcamı hafif hafif tezgaha vurup deliklerin iyice dolmasını sağlayalım. Pudingli kekimizi buzdolabında en az 3 saat dinlendirelim. Soğuyan kekin üzerine önceden ayırdığımız kek parçalarını robottan çekip kekin her tarafına serpiştirelim. Elimizle hafif üstüne bastırıp sıkıştıralım. Üzeri için krem şanti ve sütü katılaşana kadar çırpalım. Krem şantiyi borcama koyup her tarafa eşit olarak yayalım. Buzdolabında bir kaç saat daha dinlendirip servis yapalım. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5