ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Kek Tarifleri / Piyano Kek
TAKİP ET 11
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 25 dakikada hazırlanır ve 25 dakikada pişirilir...
Malzemeler
    Keki için:
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Keki ıslatma için:
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Krema için:
  • 3 su bardağı süt
  • 2 Türk kahvesi fincanı şeker
  • 2 Türk kahvesi fincanı un
  • 200 ml krema
  • Üzeri için:
  • Kakao
Nasıl Yapılır ?

Keki için; yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra içine süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin. İyice karışınca içine unu ve kabartma tozunu eleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Dikdörtgen bir cam fırın kabını yağlayıp kek hamurunu dökün. 175'C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Kekimiz pişerken kreması için; krema hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Pişen kremayı ocaktan alıp ilk dumanı çıkınca üzerine kremayı ekleyip mikser ile çırpın. Pişen keki fırından çıkarında 4-5 dakika ilk dumanının çıkmasını bekleyip kakaolu süt karışımı ile ıslatın. Biraz bekledikten sonra üzerine kremayı dökün. Kremanın üzerine kakao eleyip oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5