ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Tatlı Tarifleri / Kekli Tiramisu
TAKİP ET 11
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 12 kişi içindir, 50 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
    Keki İçin:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Kreması İçin:
  • 1 litre süt
  • 7 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 250 gr labne peyniri
  • 2 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Keki Islatmak İçin:
  • 2 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1, 5 su bardağı su
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • Üzeri İçin:
  • Kakao
Nasıl Yapılır ?

Keki için yumurtalar ile toz şekeri kabarana kadar çırpın. Daha sonra üzerine kakao, kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış orta boy bir cam fırın tepsisine dökün. 170'C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken labne harici tüm malzemeleri bir tencerede çırpın. İyice karışan malzemeleri ocakta sürekli karıştırarak kaynatın. Üzeri göz göz olunca altını kısıp 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan kremanın içine 1 paket labne peyniri ekleyip mikserle iyice çırpın. Keki fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelince ortadan ikiye bölün. Altta kalan kısmını su, şeker ve kahve karışımının yarısı ile ıslayın. Üzerine kremanın yarısından biraz azını döküp diğer kek ile kapatın. İkinci keki de aynı şekilde ıslatın. Kremadan 1 kase kadar ayırıp kalanını kekin üzerine dökün. Ayırdığınız kremayı krema poşetine koyup üzerine bezeler yapın. En son olarak üzerine kakao serpin. Buz dolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5