Hamuru için; unla kakaoyu karıştırıp içine tereyağını ve şekeri ekleyelim. Ekmek ufağı görünümü alınca yumurtayı kırıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Daha sonra hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra tart kalıbına serelim. Üzerini çatalla delip 180'C fırında 20 dakika pişirelim. Bu sırada karameli için bir tencerede orta ateşte şekeri eritelim. Karamelize olunca tereyeğı ekleyip karıştıralım. İyice yedirince kremayı ekleyip soğumaya bırakalım. Ganajı içinse kremayı ocağa alalım. İçine çikolataları parçalayalım. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp içine balı ekleyip karıştırarak eritip soğumaya bırakalım. Pişen hamuru kalıptan çıkarıp üzerine karameli döküp buzdolabında sertleşene kadar bekletelim. Daha sonra üzerine ganajı döküp servis yapalım. Afiyet olsun...