Karadutlar ile şekeri harlı ateşte karamelize olana kadar kavurun. İstediğimiz kıvama geldiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru için şeker, kabartma tozu, vanilya ve unu karıştırıp içine yumurta ve yağı ekleyin. Elinizle ufalayarak yoğurmadan karıştırın. Kırıntı şeklindeki hamuru 10-15 dakika buzdolabıda beklettikten sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın kalıbına hamurun yarısından çoğunu serin. Ezmeden üzerini hafifçe bastırdıktan sonra soğuyan karadut harcını yayın. Kalan hamuru da ufalayarak karadutların üzerine serpin. 190'C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...