İlk olarak pirinci bir kaç saat önceden yıkayıp ıslatın. Daha sonra havucu rendeleyin ve dereotlarını ince kıyım doğrayın. Daha sonra bir tencereye margarin ve sıvıyağı koyun. Bu sırada pirincin suyunu süzün. Yağ kızınca pirinçleri de tavaya alın ve bir kaç dakika kavurduktan sonra 2 su bardağı su ilave edin. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip pişmeye bırakın. Su kaynamaya başlayınca altını kısıp kısık ateşte yavaş yavaş pişirin. Pilav suyunu çekerken doğranmış dereotu ve rendelenmiş havuçları da pilava ekleyip bir miktar karıştırın. Suyunu tamamen çektikten sonra altını kapatın ve kapağını kapatıp dinlendirin. Afiyet olsun...