ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Pilav Tarifleri / Etli Karabuğday Pilavı
TAKİP ET 26
Deftere Ekle
1 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 15 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 su bardağı karabuğday
  • 120 gr dana eti ( yağsız kuşbaşı)
  • 250 gr kültür mantarı
  • 1.5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 orta boy soğan
  • bir tutam tuz
  • bir tutam karabiber
Nasıl Yapılır ?

İlk olarak karabuğdayı bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edip bekletin. Bu sırada soğanı soyun, mantarları yıkayıp küp küp doğrayın. Bir tencereye sıvıyağ koyun ve yağ kızınca doğranmış soğanları tencereye atın ve rengi değişmeye başlayınca içerisine etleri de ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra karabuğdayı da ekleyin ve son olarak mantarı, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 2 su bardağı su ilave edin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika, kısık ateşte de suyunu çekene kadar bir 10 dakika daha pişirip altını kapatın. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5