
Bu yemek 6 kişi içindir, 7 dakikada hazırlanır ve 35 dakikada pişirilir...
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- yarım çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 silme çay kaşığı kimyon
- 1 çorba kasesi lor peynir
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet yemeklik kabak
Nasıl Yapılır ?
İlk olarak yufkaları ince ince doğrayalım. Uygun bir kaba yumurtayı, yoğurdu, sütü, zeytinyağını, suyu, pul biberi, karabiberi, kimyonu, tuzu ve kabartma tozunu alıp iyice çırpalım. Üzerine lor peyniri, ince ince doğradığımız maydanozu, rendelediğimiz kabakları ve son olarak doğradığımız yufkaları ilave edip iyice karıştıralım. Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz kalıba döküp 180° önceden ısıtılmış fırında 35 dk üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcakken servis yapmanızı öneririm. Afiyet olsun :)
Kategoriler
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler