ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Börek Tarifleri / Buzluk Böreği
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 12 kişi içindir, 30 dakikada hazırlanır ve 40 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 6 adet yufka
  • 125 gr margarin
  • 1. 5 çay bardağı süt
  • İçi İçin:
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
Nasıl Yapılır ?

Yufkayı tezgaha serelim. Tereyağını eritip ılık süt ile karıştıralım. Yufkasın üzerine bir fırça yardımıyla bu sostan sürüp üzerine ikinci yufkayı koyalım. Uzun uzun şeritler kestikten sonra her bir şeride bu sostan tekrar sürelim. Beyaz peynirlerin içine kıyılmış maydanoz ekleyip karıştıralım. Bu harçtan şeritlerin ucuna koyup muska şeklinde saralım. Aynı işlemi tüm yufkalar bitene kadar yapalım. Eğer börekleri hemen pişirmeyecekseniz muslukta ıslatıp aralına yağlı kağıt koyup dizerek buzdolabına alalım. Pişireceğiniz zaman fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı ve susam serpip 180'C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Buzluktan çıkarırsanız çözülmesini beklemeden fırına verebilirsiniz.) Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5