Yumurtaları tuz ile beraber çırpalım. İyice çırptıktan sonra içine süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyelim. Biraz daha çırptıktan sonra unu, kabartma tozunu ve baharatları ekleyip karıştıralım. Son olarak kabuğunu soyup küp küp doğradığımız patatesleri, rendelenmiş peynirleri ve ince ince kıydığımız maydanozları ekleyelim. (Maydanoz yerine dereotu da ekleyebilirsiniz.) Yağlanmış bir cam fırın tepsisine hazırladığımız hamuru döküp 175'C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilerseniz üzerine susam ve çörek otu da serpebilirsiniz. Afiyet olsun...