İlk olarak biberleri ince şeritler halinde doğrayın. Daha sonra bir tavaya sıvıyağ koyun ve yağ kızınca biberleri tavaya atıp iyice yumuşayıp kızarana kadar kavurun. Bu sırada sarımsakları ince kıyım doğrayın. Yoğurdu bir kaseye alın ve içine 2 yemek kaşığı su koyup çatalla çırparak karıştırın. Sarımsak da ilave edip biraz daha karıştırın. Kızaran biberleri bir kasede yoğurt ile birlikte karıştırın. Daha sonra yoğurtlu biber kavurmayı servis tabağına alın. Üzerine pulbiber serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...