İlk olarak bir tencereye sıvıyağ koyup, tencerenin altını yakın. Daha sonra soğanları ince ince doğrayıp yağ kızınca tavaya alın. Biraz kavurduktan sonra salçayı da ilave edin. Bu sırada patatesleri, biberi, domatesleri küp küp doğrayın. Soğanları kavururken içerisine biberi de ilave edip kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleşince içerisine domatesleri de ekleyip kavurmaya devam edin. 2-3 dakika sonra patatesleri ve bezelyeleri de ilave edip, üzerini geçecek şekilde suyunu da ekleyin. Son olarak tuz, karabiber ve pulbiberi de ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte yarım saat pişirin. Ocaktan almadan birkaç dakika önce ince ince doğranmış dereotunu da ilave edip altını kapatın. Soğuyunca bulgur pilavı ile servis edin. Afiyet olsun..