İlk olarak havuçları rendeleyin. Bir tencereye ayçiçek yağını alın ve yağ kızınca havuçları tavaya atıp havuçlar renk değiştirene kadar kavurun. İçerisine bulgur pilavı ve yoğurt da ekleyip kavurmaya devam edin. Bulgur pilavı ile birkaç dakika soteledikten sonra içerisine üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve pulbiber de ilave edip orta ateşte pişmeye bırakın. Çorba pişerken, bir kabın içerisine yumurtayı kırıp beyazını kaba alın. Daha sonra içerisine çeyrek limonun suyu ve unu da ilave edip çatalla ezerek topaklanmayacak şekilde karıştırın. Çorbadan bir kepçe alıp karışıma ekleyin ve karıştırdıktan sonra, kaynamakta olan çorbanın içine yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra çorbanın altını kapatın. Üzerini rendelenmiş havuç taneleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...