İlk olarak somonu 20 dakika kadar dondurucuda bekletin. Bu somonları kesmeyi kolaylaştıracak. Daha sonra somon filetoları ucu keskin bir bıçak yardımıyla küçük küpler halinde doğrayın ve derin bir kaba alın. Diğer malzemeleri de kaba ilave edip iyice karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyip somon tarteyi tatlandırın. Kalıba dökerek şekillendirin ve servis tabağına öyle alın. Mısır cipsi, patates cipsi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...