İlk olarak bir tavanın içerisine margarini eritin ve sıvıyağı da ilave edip yağ kızınca içerisine irmiği ve fıstık içlerini koyup kavurmaya başlayın. Sürekli kavurarak, irmiklerin rengi kahverengine dönene kadar kavurmaya devam edin. Bu sırada bir kabın içerisine toz şekeri ve sütü alıp karıştırın. Küçük bir tencerede karışımı ısıtın. İrmik kıvama gelince, içerisine şekerli sütü ve daha sonra da rendelenmiş portakal kabuklarını da ilave edip biraz daha karıştırın. Helva suyunu çekince altını kısıp biraz daha pişirin. Helva suyunu iyice çektikten sonra 10 -15 dakika kadar kapağını kapatıp bir kenarda dinlendirin. Helvaları servis tabağına aldıktan sonra portakal dilimleri ya da kabukları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.