İlk olarak bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve içerisine şekeri de ilave edip çırpıcı yardımı ile çırparak karıştırın. Daha sonra içerisine portakalın suyunu, sıvıyağ vanilin ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edin. Diğer bir kaba ise unu boşaltıp içerisine toz kakao, kabartma tozunu da ekleyin.Son olarak portakal kabuğu rendesini de ekleyin. Diğer kaptaki sütlü karışımı unlu karışıma ekleyip hamur kıvamı elde edene kadar yoğurun. Bu sırada fırını 180 dereceye ayarlayın. Kek kalıbınızı yağlayın ya da yağlı kağıt serdikten sonra hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve pürüzsüz bir görünüm elde edin. Yaklaşık 35 dakika fırında iyice kabarana kadar pişirip fırından çıkarın ve üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun...