Öncelikle kremayı çırpma kabına alıp katılaşana kadar mikserle çırpalım (kremanın soğuk olması önemli). Katılaştıktan sonra içine labneyi ekleyip biraz daha çırpalım. Ayrı bir kaba 3 adet yumurta akını alıp mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım. Başka bir kaba 3 adet yumurta sarısını toz şekeri ve suyu alıp şeker içinde eriyene kadar çırpalım. Son olarak hazırladığımız karışımları birleştirip kaşık ile karıştıralım.

Kedidili bisküvilerini ıslatmak için;

Uygun bir kaba kahveleri ve suyu alıp iyice karıstıralım. İlk kata, 1 paket kedidili bisküvilerini teker teker hazırladığımız kahveli karışımla ıslatıp borcama dizelim. Üzerine hazırladığımız kremanın yarısını döküp  kakao serpelim. 2. kata da  kalan 1 paket bisküvileri de ıslatıp dizelim ve üzerine kalan kremayı her tarafına  yayılacak şekilde dökelim. Son olarak üzerine kakao serpelim. Buzdolabında 1 gün beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)