İlk olarak kadayıfı elinizle ufalayın. Daha sonra bir tavaya margarini koyup eritin. Eriyince ufaladığınız kadayıfları tavaya alıp kavurmaya başlayın. Kadayıfın rengi değişmeye başlayınca 5 yemek kaşığı şekeri de ilave edip şekerle birlikte biraz daha pişirin. Kadayıf iyice renk değiştirince altını kapatıp bir kenara ayırın. Bu sırada bir tencereye şeker, süt, un, nişastayı bir tencereye alıp altını yakın. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatın. Altını kapattıktan sonra vanilini de içine ekleyip soğumaya bırakın. Muhallebi ılıyıp soğuyunca bu kez krem şantiyi de karışıma boşaltıp bir kez karıştırın ve daha sonra mikser ile muhallebiyi çırpın. Tavada bekleyen kadayıfın yarısını bir fırın tepsisine taban olarak döküp yayın. Üzerine muhallebi karışımını gezdirin. Son olarak tavada kalan kadayıfın yarısını da muhallebinin üzerine kapak olacak şekilde yayın ve tepsiyi buzdolabında birkaç saat bekletip soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun...