- 500 gr dondurma( tercihen Maraş dondurması sert olması sebebiyle tavsiye edilir)
- 2 yemek kaşığı galeta ya da mısır unu
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı corn flakes
- 1.5 çay bardağı ceviz ya da fındık
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- kızartmak için sıvıyağ
- yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
İlk olarak sert bir dondurma olan Maraş dondurmasını buzluktan çıkarın. Dondurmanın sert olması, tarifin tutması için çok önemli. Daha sonra elinize bir eldiven takın ve servis yapacağınız kişi sayısı kadar dondurmadan parçalar alın ve her bir parçaya top şeklini verin. Top şeklini verdiğiniz dondurma parçalarını tek tek buzluğa koyun ve birkaç saat boyunca bekletin. Bunu bir gece önceden de yapabilirsiniz, böylece daha sert toplar elde etmiş olacaksınız. Bir kapta galeta unu, mısır gevreği, fındık, tuz ve toz şekeri rondoya alın ve iyice çekin. Diğer bir kapta da yumurta akını iyice çırpın. Dondurma toplarını yumurtaya buladıktan sonra, rondodan geçirdiğiniz karışıma bulayın. Dondurmaları yeniden buzluğa koyup birkaç saat daha bekletin. Sıvıyağ koyduğunuz tavada dondurmaları kızartın. Kızarttıktan sonra dondurmaların yağın peçete yardımı ile alın. Servis tabağına alınca üzerine çikolata sosu ya da bal dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler