Ilık süt ile şekeri bir kapta karıştırın. Mayayı ilave edin. 10 dakika beklettikten sonra üzerine 1 adet yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra 1 su bardağı sıvı yağı, ince kıyılmış dereotunu, alabildiği kadar unu ve tuzu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 1 saate yakın mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın. Ortalarına zeytin ezmesi koyarak yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarılarını sürerek 180' C önceden ısıtılmış fırında pişirin.