ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Yunan Mutfağı / Yunan Yoğurtlu Armutlu Pasta
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
3 kişi deftere ekledi
Bu yemek 8 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 30 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 4 adet armut,ince dilimlenmiş
  • 2 su bardağı taze kızılcık suyu
  • 3/4 su bardağı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet limon suyu
  • Keki için;
  • 3 fincan un
  • 3 fincan tozşeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet limon kabuğu,rendelenmiş
  • Kreması için;
  • 200 gram greek yoğurdu
Nasıl Yapılır ?

3 adet yumurta ile tozşekeri mikserde köpük köpük olana kadar çırpın.İçerisine un,kabartma tozu,vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu koyup çırmaya devam edin.Isıya dayanıklı daire şeklinde bir fırın kabını yağlayarak bu karışımı kalıba döküp,önceden ıstılmış fırında pişirin.Kek piştikten sonra ortadan ikiye bölün.Meyveli kısmı için;dilimlenmş armutları teflon bir tavaya koyun.Üzerine tozşekeri,limon suyunu,mısır nişastasını (mısır nişastasını kızılcık suyu ile ezip dökebilirsiniz)kızılcık suyunu ve tozşekeri döküp koyulaşana kadar pişirin.Bu sosu buzdolabına kaldırıp soğutun.Kekin alt tabanını portakal suyu ile ıslatın.Üzerine greek yoğurdu döküp,diğer keki kapatın.Bu kekide portakal suyu ile ıslatıp üzerine soğutulmuş meyve sosundan dökerek servis yapın.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5