ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Sebze Yemekleri / Vejetaryen Tabağı
TAKİP ET 26
Deftere Ekle
3 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 25 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 3 orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet çarliston biber
  • 3 yemek kaşığı bezelye
  • küçük boy brokoli
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 1 adet kabak
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase yoğurt
  • tuz
  • pulbiber
  • nane
Nasıl Yapılır ?

İlk olarak patatesleri elma dilim olarak kesin, havuçları da küp doğrayıp ikisini buharda pişirin. Her iki malzemede yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra kırmızı, sarı ve çarliston biberleri küp küp doğrayın. Brokoli ve kabakları da buharda pişirin. Daha sonra, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine renkli biberleri, havuçları, brokoli, bezelye, kabak ve mısırları karışık olarak koyun. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarttığınız sebzeleri bir servis tabağına alın. Tabağın diğer tarafına da buharda pişirdiğiniz patatesleri koyun. Sarımsak ve zeytinyağını bir kasede çırpın. Daha sonra yoğurt ile karıştırıp iyice çırptıktan sonra sebzelerin üzerinde gezdirin ya da minik bir kaba koyup servis tabağının bir kenarına koyun. Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5