ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Yumurta Yemekleri / Türk Usulu Frittata
Deftere Ekle
4 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 10 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 6 adet yumurta
  • Yarım su bardağı bezelye
  • Yarım su bardağı mısır
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • Yarım brokoli
  • 1 adet kırmızı acı biber
  • 1 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 6 dilim pastırma
  • 6 dilim salam
  • 5 dal taze nane
  • 5 dal taze kekik
  • 3 dal taze fesleğen
  • Parmesan
  • Mozerella
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları bir kaba kırın ve çatalla çırpın. İçine tüm baharatları koyun. Fırına girebilen cinste tavaya tereyağı koyun. Daha sonra ince ince kıyılmış sebzeleri tavaya ekleyip soteleyin.Sebzeler bir süre sotelendikten sonra, diğer bir tavada bir süre yumurta karışımınızı pişirin ve üstüne sote sebzelerinizi dökün ve iyice karışmalarını sağlayın. Tam bu aşamada, dilimlediğiniz domates, pastırma ve salamı pizza yapar gibi üzerine dizin. Fırını 185 dereceye ayarlayın ve 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, üstüne bolca parmesan ve mozerella peyniri rendeleyin. Peynir eriyene kadar, fırına geri koyun. Daha sonra fırından çıkardığımız frittatanın üzerine taze baharatları ekleyip servis yapın.

0 YORUM
OY VER 1 / 5