Rejmde

Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı
1 / 1
Puan :
Kişi Sayısı : 8
Hazırlama Süresi : dk.
Pişirme Süresi : dk.

Tarifi ekleyen : tarifci

Tarif Seviyesi : kolay

Bu tarif 5918 kişi tarafından incelendi.

2 su bardağı su
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı margarin
2 tane limon tuzu
3 adet yumurta
1 kg sıvıyağ

Serbet için;

2 su bardagi seker
2 su bardagi su
1 tatli kasigi limon suyu
İlk önce 2 su bardağı sıcak suyu kaynatın. İçine yağını ve limon tuzunu koyun. Yağ eriyince iki bardak unu döküp iyice pisirin. Sarı rengini alana kadar pişirin. Sonra onu tezgahın üzerinde soğutup ,3 adet yumurtayı tek tek yedirin.Sonra robotta onu hamur kıvamına getirin,robotton çıkartıp elinizi hafif yağlayıp,yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.. Tulumba kalıbıyla soğuk sıvı yagın içine dökün, ocağa alpı kısık ateşte hamurlar yağın üstüne çıkmasını bekleyin. Hepsi çıkınca altını açıp altın sarısı olana kadar kızartın. Sonra çıkartıp soğuk şerbetin içine atın. Şerbetini iyice çektirip başka bir kaba aktarın. Soğuduktan sonra servis yapın.Afiyet olsun..
Açıklama : Üzerine hindistan cevizi,kaymak veya çikolata sosu dökerek servis yapablirsiniz.
İlginizi çekebilecek diğer tarifler
İlginizi çekebilecek diğer tarifler