ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Meze Tarifleri / Topik
TAKİP ET 26
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 30 dakikada hazırlanır ve 15 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 100 gr nohut
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 60 gr tahin
  • 1 büyük boy patates
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 çay kaşığı çam fıstığı
  • 20 gr kuş üzümü
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • tuz
  • karabiber
Nasıl Yapılır ?

İlk olarak bu mezeyi hazırlamak için nohutları önceden ıslamanız gerekiyor. Bir gece önceden ıslamadıysanız, haşlanmış konserve nohut ile de hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış nohutları ve haşlanmış patatesleri soyduktan sonda, ikisini blender\'dan geçirin. Daha sonra yeni bahar, tuz ve karabiberi de ilave edip püre kıvamına getirin. Soğanı bir tencerede haşladıktan sonra suyunu süzün ve tahin ile karıştırın. Tamamen birbirine karışması gerekiyor. Blender\'dan geçirdiğiniz patates nohut karışımını bir tülbente sürün. Orta kısmına iç harcı koyup tülbentin her tarafını kapatın. Tülbenti açıp hazırladığınız topiği servis tabağına koyun. Üzerini zeytinyağı ve tarçın ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun...

1 YORUM
OY VER 1 / 5
  • Canan Güney Gökdel 8 yıl önce gönderildi
    Tarifi eksik yazmissiiniz.Hani ici nerde?