ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Fransız Mutfağı / Taze Kişnişli Biftek
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
9 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 25 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 20 gram taze kişniş (yaprak ve sapları)
  • 3 diş sarımsak,dövülmüş
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 150 ml sızma zeytinyağı
  • 4 parça dana biftek
  • 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır ?

Derin bir kaseye zeytinyağını koyun.Üzerine baharatları;kimyon,karabiber,kırmızıbiber,dövülmüş sarımsakları,tuzu,limon suyunu ve taze kişniş yapraklarını ilave edip blenderdan geçirin.Biftek parçalarını metal olmayan cam yada porselen bir tabağa dizip üzerine sosu dökün ve buzdolabında 20-30 dakika bekletin.Daha sonra yağsız bir tavada arkalı önlü kızartıp servis yapın.

0 YORUM
OY VER 1 / 5