ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Tavuk Yemekleri / Tavuk Şinitzel
TAKİP ET 35
Deftere Ekle
1 kişi deftere ekledi
Malzemeler
  • Tavuk göğsü (2 adet)
  • Sıvıyağ (2 su bardağı)
  • Yumurta (2 adet tavukları bulamak için)
  • Limon suyu (1/4 adet limonun suyu)
  • Un (1 bardak bulamak için)
  • Galeta unu (1, 5 bardak bulamak için)
  • Tuz (1 tatlı kaşığı),
  • Karabiber (1 tatlı kaşığı)
Nasıl Yapılır ?

2 adet tavuk göğsünü kesme tahtasının üzerine alalım enlemesine ortadan ikiye bölelim ancak iki parçayı birbirinden tam koparmayalım. Kestiğiniz parçaları ortasından açarak kesme tahtasının üzerine serelim.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber serpelim.Et döveceği ile tavukları inceltelim.Aynı işlemi tavukların arka yüzlerine de uygulayalım.Dövülen tavukları önce una, sonra yumurtaya arkasından da galeta ununa arkalı önlü bulayalım.Bir tavanın içine 2 su bardağı sıvıyağ koyarak kızdıralım.Tavukları yavaşça içine bırakarak kızartmaya başlayalım.Tavukları 1-2 dakikada bir arkalı önlü çevirerek yaklaşık 6-7 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirelim.Pişen tavukları önceden havlu kağıt serdiğimiz bir kabın içine alalım ve yağını süzdürelim. Servis tabağında yeşillikler ile sunum yapabiliriz.AFİYET OLSUN...

0 YORUM
OY VER 1 / 5