Soğanları çok ince küp küp doğarayın.Domateslerin kabuklarını soyarak küp küp doğrayın.Yumurtaları derin bir kabın içerisinde tuz ve süt ile birlikte iyice çırpın.Teflon bir tavaya 2 kaşık tereyağını koyarak kızdırın .Çırpılmış yumurtaların içerisine doğranmış soğanları ve domatesleride ilave edin ve tavaya dökerek arkalı önlü pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..