ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Dolma Tarifleri / Soğan Dolması
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 30 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 20 adet soğan,orta boy
  • 200 gram kıyma
  • 1 kahve fincanı pirinç,önceden ıslatılmış
  • 3 adet taze soğan,ince doğranmış
  • 2 adet kuru soğan,çok ince kıyılmış
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 demet maydonoz,ince kıyılmış
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 adet domates,üzeri için
Nasıl Yapılır ?

Soğanları dikkatlice soyup en dış kabuklarını çıkartın ve 2'ye bölün.Soğanların iç kısımlarını dolma iç harcı için kullanın.Ayrı ve derin bir kasede pirinç,kıyma,salça,taze soğan,maydonoz,kuru nane,karabiber,tuz ve zeytinyağını karıştırark yoğurun.Bu iç ile soğanları doldurup üzerlerini domates dilimleri ile kapatın.Yavvan bir tencereye dizerek kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5