ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Börek Tarifleri / Sodalı Börek
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 8 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 35 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 5 adet hazır yufka
  • 2 şişe soda
  • 3 yumurta
  • 200 gr margarin
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz
  • 50 gr kaşar rendesi
Nasıl Yapılır ?

İlk önce yufkalardan bir tanesini margarinle (tereyağ da kullanabilirsiniz) yağlanmış tepsiye kenarlarını dışa taşırarak serelim. Üzerine eritilmiş margarini fırça yardımıyla sürelim. Onun üzerine 2 yufkayı, aralarına ve üzerine yağ sürerek tepsiye serip ezilmiş peynirle kıyılmış maydonozu karıştırıp yayalım. Kalan yufkaların aralarına ve üzerine yağ sürerek tepsiye serip yufkaları kare dilimler halinde keselim. Bir kapta yumurtaları ve sodaları çırparak yufkaların üzerine gezdirelim. Yufkaların dışa taşan kenarlarını bıçakla kesip çıkaralım. Önceden ısıtılmış 220 derece ısılı fırında böreğin altı üstü pembeleşene dek pişirelim.

Not: Böreği pişirmeden önde son yufkanın üzerine kaşar rendesi serpebilirsiniz.

0 YORUM
OY VER 1 / 5